Ресторация

В период Великого поста в ресторане Oblaka будет действовать специальное меню

2020-03-03 13:23:59

В период Великого поста в ресторане Oblaka будет действовать специальное меню. Блюда останутся такими же изысканными, но будут приготовлены исключительно из разрешенных в пост продуктов, сообщается в пресс-релизе.

Дмитрий Разумов разработал полноценный рацион с присущим ему вниманием к деталям и творческим подходом. Начать можно с салата с патиссонами и груздями или зеленого салата с эдамаме, авокадо и фенхелем. В роли первого блюда могут выступить классический суп из печеной тыквы, щи из квашеной капусты с акцентом на клюкву или ароматный велюте из лесных ягод.

Блюда из основного курса сытные и пикатные: голубцы из савойской капусты с киноа, ньокки с нежным трюфельным кремом и стейк из белокочанной капусты с морковным муссом.

На десерт предложат попробовать конфеты из фиников и кешью и пудинг на соевом молоке с апельсином.

Ресторан Oblaka: Москва, Кутузовский просп., 48, галерея «Времена года». Телефон: +7(495)642-83-00.

Информация и фотография предоставлены рестораном.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 »» 525 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS