| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В период Великого поста в ресторане Oblaka будет действовать специальное меню
2020-03-03 13:23:59
В период Великого поста в ресторане Oblaka будет действовать специальное меню. Блюда останутся такими же изысканными, но будут приготовлены исключительно из разрешенных в пост продуктов, сообщается в пресс-релизе.
Дмитрий Разумов разработал полноценный рацион с присущим ему вниманием к деталям и творческим подходом. Начать можно с салата с патиссонами и груздями или зеленого салата с эдамаме, авокадо и фенхелем. В роли первого блюда могут выступить классический суп из печеной тыквы, щи из квашеной капусты с акцентом на клюкву или ароматный велюте из лесных ягод.
Блюда из основного курса сытные и пикатные: голубцы из савойской капусты с киноа, ньокки с нежным трюфельным кремом и стейк из белокочанной капусты с морковным муссом.
На десерт предложат попробовать конфеты из фиников и кешью и пудинг на соевом молоке с апельсином.
Ресторан Oblaka: Москва, Кутузовский просп., 48, галерея «Времена года». Телефон: +7(495)642-83-00.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
