Ресторация

В перуанском баре Alpaca обновилось меню

2022-11-21 14:23:40

В перуанском баре Alpaca обновили menu de temporada – буйство красок, форм, вкусов и гастрономических сочетаний, сообщается в пресс-релиз. ⠀

В осеннем обновлении сезонного предложения шеф-повар Сергей Шиянов предлагает попробовать: профитроли с творожным сыром и трюфелем, легкие, как облака на летнем голубом небе; тако-сет с севиче из тунца, грибов и фиолетового лосося с острой маракуйей.

Как аккомпанемент блюдам шеф-бармен Григорий Мостивенко разработал два коктейля: для тех, кто любит покрепче — Feche de sange — рожденный фантазией об асадо из ягненка с финиковой глазурью; для любителей легкости — Lilla Chinchero — яркий, как узоры на платьях перуанских девушек. ⠀

Перуанский бар Alpaca: Москва, Потаповский переулок, д. 14. Телефон: +7 (925) 352-30-21.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS