| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В петербургской «Китайской грамоте» действует сет-меню, посвященное манго
2018-11-27 22:00:11
С 20 ноября на две недели ресторан «Китайская грамота. Бар и Еда» Александра Раппопорта в Санкт-Петербурге запустил концептуальное сет-меню, основанное на реальных исторических событиях и посвященное культовому для Китая фрукту — манго, сообщается в пресс-релизе заведения.
В 1968 году Председатель Мао Цзэдун принимал в Китае делегацию из Пакистана, которая преподнесла ему в дар корзину с плодами манго. Поскольку Мао не любил экзотические фрукты, а в то время в Китае манго были совершенно никому неизвестны, он послал плоды группе рабочих. Подарок настолько их растрогал, что они разослали по одному манго на самые важные заводы, чтобы и рядовые китайцы смогли увидеть удивительные фрукты. Так в стране начался настоящий культ манго: рабочие пытались сохранить эти плоды для потомков разными способами, делали пластиковые копии и ходили с ними на демонстрации, изображение плодов манго появилось на агитационных плакатах и стало прочно ассоциироваться с великим кормчим.
_riamoda.jpg)
Сет «Культ Манго» можно попробовать в ресторане «Китайская грамота. Бар и Еда» — с 20 ноября по 4 декабря.
Меню сета:
- Дао Манго – салат с гребешком, черными древесными грибами, кешью и манго;
- Золотой Цзитан – суп с креветками, бок чой и манго;
- Солнечный Мао – говядина с манго, болгарским перцем и соусом терияки;
- Янтарный чиа – десерт из чиа и манго.
Приятным дополнением к сету станет бокал белого сухого австрийского вина, который уже включен в стоимость концептуального сет-меню.
«Китайская грамота. Бар и Еда»: Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, 7. Телефон: +7 (812) 907-07-10.
Фотографии предоставлены заведением.
_riamoda.jpg)
| Все новости |
