![]() |
|
||||
В пиццерии Pizza 22 cm в январе в меню появится сразу три новые пиццы2020-12-28 16:33:48
В пиццерии Pizza 22 cm в январе в меню появится сразу три новые пиццы, сообщается в пресс-релизе. Первая пицца из проекта «Шефская пицца». Новый год начнёт шеф Smoke BBQ Алексей Каневский. Smoke BBQ – два ресторана группы Dreamteam в Петербурге, на Рубинштейна, 11, и в Москве, на Трубной, 18, в концепции total BBQ с грилем, печью и коптильней. Каневский, главный эксперт в техасском барбекю в России, учился коптить, жарить и томить по всему миру – от США до Мьянмы.
В своей пицце Алексей использовал все фирменные составляющие Smoke BBQ: брискет, соус BBQ и легендарные огурцы в бурбоне. Вторая новинка – пицца по рецепту от ещё одного участника «Топ 50 лучших европейских пиццерий», от дублинской пиццерии Cirillo’s, (16 место). Это место было открыто в 2016 году Джеймсом Чирилло. Его мать ирландка, а отец из Казерты. Атмосфера этого места больше похожа на паб, чем на пиццерию, но пицца тут удивительно похожа на традиционную неаполитанскую пиццу. В состав пиццы Frankie входит моцарелла, томатный соус, болгарский перец, итальянские свиные колбаски, красный лук и красный чили. Естественно, отлично сочетается с пивом. И третья новогодняя пицца с хурмой, сливочным соусом, моцареллой, шпинатом и соусом из мёда и маракуйи.
Пиццерии «Pizza 22 cm»:
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||