Ресторация

В Pizza 22 cm в июле можно будет попробовать пиццу от Артёма Мухина (Bambule)

2021-07-08 15:38:40

Свою пиццу для гостей московский ресторанов Pizza 22 cm в июле приготовил шеф- повар Bambule – Артём Мухин, вице-чемпиона конкурса «Серебряный Треугольник», сообщается в пресс-релизе.

Bambule – двухэтажный бар с вином в красивых бутылках, аперитивными коктейлями и свободным европейским духом, и интерьером, вдохновленным заведениями Берлина 70-х Артём любит работать с сезонными продуктами, особенно с овощами, и открытый огонь. Шеф захотел приготовить что-то освежающее, по-настоящему летнее блюдо, поэтому он активно использовал зелень, цитрусовые и ягоды. Получилась пицца на основе моцареллы и страчателлы со свежей малиной, томатами, огурцами, миксом салатных листьев, посыпанная цедрой лимона, пармезаном и приправленная соусом на основе кленового сиропа и соуса шисо.

Вторая июльская пицца - Rock'n'roll из пиццерии Fratelli Figurato в Мадриде (10 место в ТОП50 лучших европейских пиццерий Европы). Это небольшая гостиничная группа, основанная двумя братьями-неаполитанцами Витторио и Риккардо Фигурато, которые решили оставить позади свою напряженную жизнь в качестве менеджеров по маркетингу с четкой целью приготовить лучшую неаполитанскую пиццу и подавать ее в аутентичных, традиционных пиццериях. В состав этой пиццы входят бекон, моцарелла, базилик, песто.

Pizza 22 cm: Москва, Солянка, 1\2. Телефон: +7 (926) 429-72-22.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS