Ресторация

В постное меню «Сыроварни» вошло шестнадцать блюд

2016-03-30 00:01:46

В ресторане Аркадия Новикова «Сыроварня» запустили специальное постное меню, сообщается в пресс-релизе компании.

Адепт кулинарного направления simple food Юрий Рожков и Сергей Носов на закуску рекомендуют попробовать винегрет с квашеной капустой и мочеными яблоками, овощной салат с авокадо, салат из молодого шпината и киноа и домашние соленья: моченые яблоки, квашеная капуста, маринованные томаты, соленые огурцы, а также фокаччу с кремом из артишоков, вялеными томатами и рукколой.

На первое можно взять тыквенный крем-суп, похлебку из белых грибов, в качестве основного блюда заказать оладьи из кабачков с постной сметаной, жареный картофель с грибами, который подают в сковороде, булгур с овощами.

На десерт — пирог из чернослива с курагой и карамелизированные бананы с черничным вареньем.

Ресторан «Сыроварня»: Москва, наб. Тараса Шевченко, 12, Бадаевский завод. Телефон: +7(495) 803–24–01.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS