| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан «Жажда крови» и «Кофемания» подготовили специальные корзины для пикника
2020-05-01 16:53:41
В преддверии майских праздников бренд-шеф ресторана «Жажда крови» и мясной сомелье Павел Поцелуев разработал совместно с коллегами из «Кофемании» специальные корзины для пикника, с которыми можно отправиться на шашлыки на дачу или провести весенний день на своём балконе, вдыхая аромат только что обжаренного мяса, сообщается в пресс-релизе.
Выбирать предлагают из трёх сетов: два из них мясные и один – овощной. В каждый из сетов вошла целая плеяда разнообразных овощей – от цукини и баклажанов до огурцов и томатов. О весне призваны напомнить хрустящий редис и сочный зелёный лук. Для яркого настроения – болгарский перец, для пикантности обошлось и без охапки свежей зелени.
К каждому сету добавляют буханку ароматного Бородинского хлеба – его выпекают на солоде с добавлением мёда, тмина и кориандра. И какой же шашлык без кетчупа – бутылочке обязательного для пикников на свежем воздухе соуса тоже нашлось место в майской корзине.
Мясо для шашлыков лично мариновал Павел Поцелуев, выбрав для сета «Классика» маринад из кориандра, а для сета «Альтернативный» – луковый маринад. Что касается самого мяса, то для «Альтернативного» сета Павел выбрал два вида пиканьи (традиционная и сухого созревания), а также стейки Мясника и «Денвер». А в сет «Классика» вошли рибай прайм биф и стриплойн Аргентина.
Заказать сеты в ресторанах «Кофемания» можно начиная со 2 мая.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
