Ресторация

В «Прожекторе» подготовили меню лисичек

2014-07-19 22:32:14

Максим Мясников разработал специальные предложения для гостей ресторана.

Сезон лисичек такой долгий, что Максим Мясников, шеф-повар ресторана «Прожектор», решил его максимально пополнить гастрономическими ощущениями. Гостям ресторана будет предложено попробовать карпаччо из копченой утки с лисичками и овощами, которое подается на лепешке с тонко нарезанной свежей редиской, стручками фасоли, маленькой кукурузкой и зеленью. 

Также можно попробовать мильфей с лисичками и цукини, тушеными в карри соусе очень нежное блюдо, которое должно прийтись по вкусу милым барышням. 

Для тех, кто привык, что грибы должны быть обязательно с картофелем, Максим предусмотрел запеченный картофель с лисичками в сметане. А теплые июльские вечера как будто созданы для того, чтобы пробовать ростбиф с лисичками и спаржей, считают в «Прожекторе». Любителей мясного ждет внушительная порция тушеного мяса говяжьих ребер с лисичками и картофелем.

Ресторан «Прожектор»: Москва, Славянская площадь, 2/5. Телефон: +7(495) 788–06–06.

Фотографии предоставлены организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS