| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В рамках образовательной программы Ikra Talks пройдет блок Food Saves
2019-11-11 17:56:00
18-19 ноября в рамках образовательной программы в области гастрономии Ikra Talks пройдет блок Food Saves. Он будет посвящен социальной роли гастрономии, ее взаимодействию с искусством, культурой, а так же роли гастрономии в истории.
Специальная программа Ikra Talks Food Saves пройдет на основной площадке проекта Цифровом деловом пространстве и на параллельной площадке ЦУМа, главного модного department store, сообщается в пресс-релизе.
В
ЦДП 18 и 19 ноября в рамках программы Food Saves состоится премьера проекта «Маленький
стол»— новая, специально созданная для
фестиваля, перформативная работа российско-бразильского художника Фёдора
Павлова-Андреевича. Также на территории ЦДП пройдет перфоманс «Etiquette.
Спектакль, о котором знают двое»Федора Елютина, основателя независимой
театрально-продюсерской компании «Импресарио».
19 ноября в рамках программы состоится завтрак «The future of food»от Даши
Лисиченко (основательница сети магазинов полезных продуктов и кулинарий
«Город-Сад», президент фонда по борьбе с инсультом ОРБИ») и Дмитрия
Тарасова (CEO компании GrowMe, которая управляет вертикальными
фермами на технологиях iFarm и продажами продукции с «умных»
грядок).
В ЦУМе с лекцией выступит Кристил Мо,
mindfulness коуч, председатель жюри международной академии The
World`s 50 Best Restaurants в регионе Китай и Корея, постоянный автор в The New
York Times, Forbes Travel, одна из основателей Time Out Shanghai, travel и
гастрономический журналист. Также 17 ноября в ЦУМе Творческое Объединение
9 представит уникальный спектакль «Еда спасает», который был создан
специально для программы Food Saves в рамках программы Ikra Talks.
| Все новости |
