Ресторация

В рамках образовательной программы Ikra Talks пройдет блок Food Saves

2019-11-11 17:56:00

18-19 ноября в рамках образовательной программы в области гастрономии Ikra Talks пройдет блок Food Saves. Он будет посвящен социальной роли гастрономии, ее взаимодействию с искусством, культурой, а так же роли гастрономии в истории.

Специальная программа Ikra Talks Food Saves пройдет на основной площадке проекта Цифровом деловом пространстве и на параллельной площадке ЦУМа, главного модного department store, сообщается в пресс-релизе.

В ЦДП 18 и 19 ноября в рамках программы Food Saves состоится премьера проекта «Маленький стол»— новая, специально созданная для фестиваля, перформативная работа российско-бразильского художника Фёдора Павлова-Андреевича. Также на территории ЦДП пройдет перфоманс «Etiquette. Спектакль, о котором знают двое»Федора Елютина, основателя независимой театрально-продюсерской компании «Импресарио». 

19 ноября в рамках программы состоится завтрак «The future of food»от Даши Лисиченко (основательница сети магазинов полезных продуктов и кулинарий «Город-Сад», президент фонда по борьбе с инсультом ОРБИ») и Дмитрия Тарасова (CEO компании GrowMe, которая управляет вертикальными фермами на технологиях iFarm и продажами продукции с «умных» грядок). 

В ЦУМе с лекцией выступит Кристил Мо, mindfulness коуч, председатель жюри международной академии The World`s 50 Best Restaurants в регионе Китай и Корея, постоянный автор в The New York Times, Forbes Travel, одна из основателей Time Out Shanghai, travel и гастрономический журналист. Также 17 ноября в ЦУМе Творческое Объединение 9 представит уникальный спектакль «Еда спасает», который был создан специально для программы Food Saves в рамках программы Ikra Talks.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 »» 531 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS