| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторанах «Честная кухня» и «Федя, дичь!» готовят праздничные блюда на вынос
2015-12-18 21:25:45
Сергей Ерошенко, шеф-повар и владелец ресторанов «Честная кухня» и «Федя, дичь!», разработал меню новогодних блюд на вынос, сообщает компания.
В «Честной кухне» на заказ приготовят холодец из дичи (лось/кабан/бобер), оливье с крабом или с икрой дикой нерки, галантин из цесарки или фазана, фаршированную индейку, зажарят на вертеле ногу теленка или оленя, запекут в печи стерлядь, форель или осетра, плечо теленка или лопатку ягненка. Предзаказ обязателен.
В ресторане «Федя, дичь!» тоже можно заказать холодец из дичи и галантин из цесарки и фазана, а также заливное из осетровых, рыбное ассорти из слабосоленой дикой сибирской рыбы, запеченный на березовых углях ростбиф из оленя. В печи запекут лопатку молодого теленка и приготовят томленных в собственном соку гуся и утку, фаршированных гречкой и белыми грибами. Заказы принимают до 27 декабря.
Ресторан «Честная кухня»: Москва, Садовая-Черногрязская, 10. Телефон: +7(495) 607–50–90.
Ресторан «Федя, дичь!»: Москва, ул. Мытная, 74. Телефон: +7(499) 714–68–48.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
