Ресторация

В ресторанах «Fish Культура» ввели завтраки

2022-10-10 22:17:03

Лангустины, краб и лосось, икра нерки и осетровая; омлеты, круассаны, бриоши, хашбрануны и брускетты - в ресторанах «Fish Культура» на Покровке и на Новом Арбате ввели завтраки: деликатесные, выверенные, сытные, сообщается в пресс-релизе.

Деликатесные и желанные морепродукты по лучшим ценам - кредо проекта. Новые завтраки продолжают взятый курс. Шеф-повар Анатолий Деренчук разработал утреннее меню, в которое включил традиционные блюда, но каждое перепридумал под стилистику ресторана.

Омлет шеф готовит с рублеными лангустинами и свежими томатами, с аргентинскими лангустинами подает и хашбраун с кукурузным пюре и припущенным шпинатом. Слабосоленый лосось с гуакамоле отправляется в круассан и на бриошь с яйцом пашот, икрой нерки и соусом Голландез. И еще бриошь сервируют с острым крабом и осетровой икрой.

За сезонность в меню завтраков отвечает брускетта со сливочным кремом, инжиром и лесным орехом. А за красоту и стройность - super Food Смузи боул с ягодами и миндалем. Каши тоже есть: овсяная с ягодами и пшенная с карамелизированными яблоками на миндальном, кокосовом или коровьем молоке.

Завтраки сервируют ежедневно с 9:00 до 12:00 в будни, до 13:00 - в выходные дни.

Ресторан «Fish Культура»: Москва, Новый Арбат, 17.

Новый ресторан «Fish Культура»: Москва, ул. Покровка, 21-23/25с1.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS