Ресторация
Ресторация

В ресторанах Il Forno готовят блюда на компанию

2018-11-22 08:52:27

Для посиделок с друзьями или семейных вечеров рестораны итальянской кухни Il Forno предлагают большие блюда, сообщается в пресс-релизе компании.

Одна из самых интересных позиций в разделе Raw Bar – устрицы. Другое блюдо с морским акцентом – трио севиче: из креветок, дорадо и лосося. Из раздела «Рыба» предлагают заказать соте из морепродуктов. Его подают в большой тарелке под румяной фокаччей. Внутри: красные и тигровые креветки, сибас, кальмары, вонголе и мидии, запеченные в печи в томатном соусе и в соусе биск из лангустинов с добавлением чили, базилика и чеснока. Идеально с рисом или овощами на гарнир.

Из закусок можно заказать антипасти «Итальяно» с сырами, перцами пикильо, оливками и помидорами черри или ассорти брускетт: с брезаолой и камамбером, с бураттой и анчоусами, с моцареллой и песто – восемь видов на любой вкус. Для любителей пасты Il Forno предлагают две внушительные вариации под названием Grande: первая – спагетти «Неаполитано» с тефтелями из телятины, вторая – орекьетте с морепродуктами в винном соусе. Также можно заказать пиццу Gigante Mista: на тесте диаметром 50 см лосось, креветки, сыр филадельфия, шампиньоны, болгарский перец, вяленые томаты, салями, ветчина и прошутто.

А если дополнить это гастрономическое разнообразие вином – праздничный семейный ужин готов.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS