Ресторация

В ресторанах-клубах Ribambelle запустили сезонное меню, посвященное арбузу и дыне

2017-08-04 22:12:24

С началом арбузно-дынного сезона бренд-шеф Ribambelle Михаил Кукленко разработал тематическое меню, которое уже вступило в силу во всех трех ресторанах, сообщает компания.

Перекусить предлагается салатами: один готовится из арбуза с нежным козьим сыром, черным перцем и мятой, другой – из дыни с сахарным сиропом, эстрагоном и мятой.

На десерт стоит попробовать низкокалорийные освежающие сорбеты. В качестве напитка - свежевыжатый арбузный сок.

Главный хит сезонного меню – сложносочиненный десерт, в котором арбуз и дыня выступают в дуэте. Это красивая инсталляция, составленная из кусочков фруктов, сорбетов, а также алых кубиков бисквита «Красный бархат», ягод клубники, мягкого сливочного крема и фирменного янтарного варенья из арбузных корочек. Последнее можно заказать отдельно к чаю или купить баночку навынос.

  • Ribambelle Vremena Goda: Москва, Кутузовский проспект, 48 (галереи «Времена года», третий этаж);
  • Ribambelle Green: Москва, Ботанический переулок, 5 (бизнес-центр Garden Embassy),
  • Ribambelle In the City: Москва, Ленинградское ш., 16А/8 (ТЦ «Метрополис» — открытие в декабре 2016 года).

Единый телефон: +7(495) 134–39–99.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS