| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Ресторанах Раппопорта» проходит мандариновый фестиваль
2018-12-14 10:26:23
В ресторанном холдинге Александра Раппопорта в течение декабря и новогодних каникул проходит большой мандариновый фестиваль, сообщается в пресс-релизе компании.
Мандариновый фестиваль в «Ресторанах Раппопорта» стал уже доброй традицией и идеально вписался в калейдоскоп предновогодних мероприятий. Главный продукт декабря, гастрономический символ зимних праздников и кладезь витаминов поддерживает оранжевое настроение в 16 ресторанах Москвы и Петербурга. До конца праздничного марафона повара будут готовить целые меню с тематическими блюдами, созданные в рамках разных концепций.
В ресторане российских деликатесов & cavia rbrasserie «Белуга» предложат салат с печеной хурмой, мандаринами и греческим йогуртом и ватрушку с козьим сыром, мандарином и трюфелем. Этажом ниже, в гранд-кафе «Dr. Живаго» можно попробовать шницель из индейки со сливочно-мандариновым соусом и мандариновый кекс с шоколадом и сливками.
В «Восход» нужно обязательно заехать за салатом из мандаринов с мацони, фетой и уткой и за долмой из птицы с мандаринами, а в соседний «Зарядье» – за стейком из лопаточной вырезки с мандариновым соусом и за половиной утенка с пряными мандаринами.
Любителям морепродуктов – дорога в «Erwin. РекаМореОкеан», там стоит заказать мандариновый том-ям и палтус, запеченный с мандаринами и брокколи. На белоснежной яхте «Erwin. Река» есть собственные фестивальные хиты: тайский салат с креветками, авокадо и мандарином и утиная ножка с рисом и мандариновым чатни.
В мясном «Воронеже» категорически нельзя игнорировать теплый салат в азиатском стиле и спинные ребра в мандариновом соусе, а в «Закусочную Воронеж» можно заглянуть за салатом из утки с мандарином и за витаминным смузи «Мандарин-базилик».
Тему гастрономических путешествий традиционно развивает кафе «Гранд европейский экспресс»: итальянское настроение подарят страчателла с листьями салата и мандарином и куриный рулет с мандаринами, шпинатом и цитрусовым ризотто. Не отстает и кафе круглосуточных завтраков разных национальностей: в Cook’kareku можно попробовать теплый салат с куриной печенью, мандаринами и фундуком или выпить кофе с мандариновым тартом.
Мандарины с французским прононсом – в нео-бистро «Жеральдин»: фуа-гра в миндале с мандариновым муссом и обожженный лосось с хурмой и мандарином. Испанский акцент имеет смысл искать в «Паб Ло Пикассо»: филе дорады на гриле под соусом и с чипсами из мандаринов и мильфей из цыпленка на подушке из мандаринов.
Привет из Таиланда передаст Black Thai: здесь приготовят теплый салат из мандаринов и баклажанов и вырезку с соусом терияки с мандарином и кунжутом. А «Китайская Грамота» на Сретенке, в Барвихе и Санкт-Петербурге приглашает на мандариновый салат с грейпфрутом и кешью и утку с мандаринами в апельсиновом соусе.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
