| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане «45-я параллель» пройдет эногастрономический ужин от бренд-шефа Режиса Тригеля
2016-04-14 17:46:43
В рамках эногастрономического ужина, который пройдет в «45-ой параллели» 19 апреля, свои вина представит Павел Швец — основатель и владелец винодельни Uppa Winery, сообщает компания.
Винное хозяйство Uppa Winery расположилось недалеко от Севастополя, где природные ресурсы и микроклимат наиболее благоприятно влияют на рост популярных сортов винограда. Винодельня была основана в 2007 году и до сих пор придерживается принципов терруарности, то есть производит вино лишь из собственного винограда, не добавляя в состав других компонентов.
Дегустация начнется с аперитива — белого вина Gewurztraminer Muscat Cler Polati. За ним последует Riesling Cler Nummulite и салат из запеченных осенних овощей с сельдью. После будут предложены Sauvignon Blanc Cler Nummulite и горячая закуска — закрытый пирог с лососем и грибами. В качестве основного блюда и сопровождения к винам Caberner Sauvignon Merlot Cler Nummulite и Pinot Noir Cler Nummulite будут поданы говяжьи щечки, тушеные в красном вине. На десерт — хрустящий инжир.
Ресторан «45-я параллель»: Москва, Цветной бульвар, дом 15, стр. 1, ТЦ «Цветной», седьмой этаж. Телефон: +7(495) 734–97–97.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
