| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане азиатской кухни «Маркет» стартовал сезон блюд на воке
2017-11-22 11:48:59
Шеф-повар ресторана «Маркет» Николай Хрусталев приготовил для гостей разнообразные блюда на воке, сообщает pr-служба Novikov Group.
Теперь гости заведения могут попробовать: жаренные на воке тигровые креветки в чесночном соусе «Чили», жаренную на воке свиную вырезку в соусе по сычуаньски с картофельным пюре, куриную грудку на воке со сладким перцем, бамбуковыми ростками, соломенными грибами и чили-соевым соусом.
Существует несколько разновидностей вока: традиционный, с плоским днищем и индийский. В Азии традиционный вок использовался для приготовления пищи на открытых угольных плитах. В современных условиях вместо открытой угольной плиты для приготовления пищи на традиционных сковородках вок используются специальные газовые и электрические плиты. Поэтому сейчас выпускаются сковородки вок с плоским днищем.
Стоит отметить, что блюда на воке не только вкусные, но и низкокалорийные, потому что в процессе готовки используется минимальное количество масла. А еще все продукты сохраняют свои полезные свойства.
Ресторан «Маркет»: Москва, ул. Садовая-Самотечная, 18, строение 1. Телефон: +7(495) 650–37–70.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
