![]() |
|
||||
В ресторане B.I.G.G.I.E стартовал «РостовФест»2016-02-11 01:14:13
Шеф-повар B.I.G.G.I.E Илья Благовещенский устраивает в заведении фестиваль своей родной ростовской кухни, сообщает компания.
Для фестивального меню шеф немного коптит осетрину и сочетает ее с муссом из гречки, из стерляди варит донскую уху, из фермерского кролика готовит рагу с тыквой, а голень ягненка гарнирует запеченным картофелем на шкварках. Главный хит спецменю — свежие ростовские раки.
«РостовФест» продлится в B.I.G.G.I.E до конца февраля.
Ресторан B.I.G.G.I.E: Москва, Кутузовский проспект, 2/1. Телефон: +7(495) 229–83–37. Фотографии предоставлены компанией.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||