| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Black Thai готовят коктейли красоты
2017-03-06 22:31:41
На время Великого поста в ресторане Black Thai шеф-бармен Александр Есаян придумал десяток овощных и фруктовых коктейлей красоты, сообщается в пресс-релизе заведения.
Солнца добавят ярко-желтые смузи из апельсина и банана с личи и семенами чиа; из маракуйи и питахайи с апельсином; из моркови, яблока и авокадо с пряной куркумой. За оранжевое настроение ответят миксы из тайского манго, киви и клубники; и из апельсина, моркови и болгарского перца с семенами льна. Заряд зеленой бодрости гарантируют груша с ананасом, киви и мятой; и сельдерей с базиликом и чаем матча. Этюд в багровых тонах – свекла с базиликом, яблоком и клубникой; на тон помягче – свекла с огурцом и китайским салатом. Мягкости во вкус и пастели в цвет добавит кокосовое молоко, укрепив союз клубники и ананаса.
В основном меню Black Thai на постоянной основе прописаны вегетарианские блюда, которые до середины апреля будут как никогда кстати.
Любителям овощей понравятся желтое карри на кокосовом молоке с тайскими баклажанами, мини-кукурузой и капустой бок-чой и овощное ассорти на воке. Тем, кто неравнодушен к грибам, стоит попробовать маринованные древесные грибы в тайском чили-соусе и грибной крем-суп с сельдереем. Поклонники лапши по достоинству оценят овощной суп с фунчозой и грибами и традиционное блюдо «пад тай» – рисовую лапшу с фасолью, ростками сои и кешью. Тем, кто предпочитает сладкие вкусы, адресованы зеленая папайя с личи и лаймовым соусом, жасминовый рис с овощами, изюмом и ананасом, яблочный штрудель с лаймовым сорбетом.
Ресторан Black Thai: Москва, Большой Путинковский переулок, дом 5. Телефон: +7(495) 699–22–10.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
