| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Black Thai - новое сезонное меню с акцентом на экзотические продукты
2022-07-10 16:08:48
Сезонные продукты, в том числе экзотические — главный акцент нового летнего меню ресторана Black Thai, сообщается в пресс-релизе.
В каждом блюде есть своя изюминка — та самая нотка, за что многие и любят паназиатскую кухню, которая, кроме прочего, подходит и для веганов. Например, новые салаты и закуски: гречневая лапша с проростками и зеленым горошком или арбуз с тофу, личи и лаймом — настоящий взрыв вкуса и свежести, сообщается в пресс-релизе.
Идеальны и сочетания овощей, фруктов и морепродуктов. Или гребешок с манго, авокадо и огуречной водой и осьминог с листьями салата, битым шпинатом и спаржей — как сочетание овощей, фруктов и морепродуктов.
Вместо стереотипных окрошек и свекольников Black Thai предлагает уникальный выбор холодных супов — с приятной остротой и пряными нотами. Это желтый гаспачо с физалисом и манго — второго такого точно не найти в столице; и холодный том ям с жареными креветками и желтыми томатами.
Пожалуй, только в Black Thai можно попробовать и барамунди — белый морской окунь с морковью и рисовой кашей том ям. Белая треска подается с черными бобами и салатом из спаржи, а рибай — с мангольдом, черным чесноком и шиитаке.
Интересное предложение Black Thai приготовил для любителей сладкого. Лаймовый чизкейк с копченым кокосом, шу с маракуйей, малиновый мильфей с личи и кокосовый медовик и цитрусовым сорбетом— далеко не все интересные новинки. Обязательно попробуйте вагаси: традиционные японские десерты из натуральных продуктов — бобовых, риса и японского сахара васанбон. Можно попробовать вагаси «матча-малина» или «черная маракуйя» — в отличие от европейских десертов, они отличаются деликатной сладостью, которая не вызовет приступов жажды в жару.
Ресторан Black Thai: Москва, Кутузовский проспект 2/1 стр. 1, Гостиница «Украина». Телефон: +7 (968) 512-07-15.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
