| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Black Thai постятся «по-тайски»
2019-03-27 12:16:49
Раздел Vegetarian в меню ресторана Black Thai будет полезен тем, кто соблюдает пост, и кто не представляет тайской кухни без немыслимого разнообразия вегетарианских блюд, сообщается в пресс-релизе заведения.
Начиная с 11 марта, гостям рекомендуют обратить внимание на ряд вегетарианских позиций, которые помогут обрести легкость и бодрость на протяжении всего поста: маринованные древесные грибы в тайском чили соусе, фреш-ролл с манго и соусом том ям, огуречная папайя, теплый салат из хрустящих баклажанов с личи. На горячее рекомендуют лапшу пад тай с фасолью, ростками сои, грибами шиитаке и орешками кешью; желтое карри с тайскими баклажанами, мини-кукурузой и капустой бок чой; овощи вок; сладкий рис с овощами, изюмом и ананасом.
Кроме того, в меню вновь появляется раздел с витаминными смузи на основе свежих фруктов и овощей. Ярко-желтые коктейли из апельсина и банана с личи и семенами чиа; маракуйи и питахайи с апельсином; моркови, яблока и авокадо с пряной куркумой, а также миксы из тайского манго, киви и клубники; апельсина, моркови и болгарского перца с семенами льна; груши с ананасом, киви и мятой; сельдерея с базиликом и чаем матча.
А в качестве десертов специально для сладкоежек шеф-кондитер ресторана Лючия Чеботарь предлагает пудинг из слоев чиа, пюре из джекфрута с ананасом, украшенный кусочками маракуи, питахаи и личи; яблочный штрудель с лаймовым сорбетом.
Ресторан Black Thai: Москва, Большой Путинковский переулок, дом 5. Телефон: +7(495) 699–22–10.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
