| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане ближневосточной кухни Lira на Масленицу пекут марокканские блинчики Багриры
2024-03-05 15:25:03
В ресторане ближневосточной кухни Lira на Масленицу пекут марокканские блинчики Багриры, сообщается в пресс-релизе.
Их еще называют 1000 и 1 дырочка. Все дело в тесте, его замешивают на манке с дрожжами, а выпекают на едва теплой сковороде - только так и получаются пузырчатые блины с тысячью дырочек. Начинок к блинам три - каждая интересная. Мясная – томленая говядина Асадо с соусом барбекю с гранатом, плюс сочный салат из узбекских помидоров; овощная - это арабское пряное рагу из перца Рамиро и белой фасоли, десертная версия - с турецким виноградным сиропом пекмез, с фисташками, грецкими орехами и сотами меда.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
