Ресторация

В ресторане Buono появилась линейка коктейлей с белым персиком

2022-08-13 00:39:10

В Италии существует многовековая традиция приветствовать cезон персиков: в разных регионах страны есть множество сезонных блюд со свежими персиками, но везде летом делают Le pesche al vino – персики с вином, сообщается в пресс-релизе.

Следуя традиции итальянский панорамный ресторан Buono предлагает ароматные, фруктово-алкогольные коктейли с белым персиком. Открывают сезонное меню два напитка на основе вина: «Белый Совиньон с белым персиком» и настоянное на ломтиках свежих фруктов Гави «Персик ди Гави». Тематическую трансформацию вкуса классических коктейлей представляют «Персиковый Сгроппино» из просекко, персикового сорбета и ликера Apricot Brandy, – а также «Персиковый сауэр» на основе Apricot Brandy, персикового сиропа и экстракта квилайи и коктейль «Old fashioned персик» из настоянного на персике бурбона и персикового биттера. А «Белый Беллини» отличается от прославленного коктейля, который в 1930-х годах создал владелец знаменитого венецианского Harry’s Bar Джузеппе Чиприани, исключительно методом приготовления: мякоть белых персиков взбивают с просекко, чтобы напиток стал более воздушный.

Ресторан Buono: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, 29 этаж гостиницы «Украина». Телефон: +7(495) 229–83–08.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS