| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане «Черетто Море» придумали постную меренгу
2024-03-20 18:21:06
Постный десерт в ресторане «Черетто Море» - совершенно растительная меренга с конфитюром из жимолости и кокосовым кремом, сообщается в пресс-релизе.
Меренгу шеф Сергей Артамонов готовит на аквафабе (вязкая жидкость, которая получается после отваривая бобовых) и винного камня. Крем - кокосовое молоко и растительные сливки. Конфитюр - из жимолости с сахаром.
Информация и фотографии предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
