| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане «Fish Культура» подготовили новогоднее предложение
2023-12-03 14:41:57
Икра черная и красная с деревенским маслом, паштет из нельмы с белым шоколадом, оливье с раковыми шейками, сельдь под шубой с щучьей икрой, мимоза с осьминогом, лосось велингтон, стерлядь и осетрина с гратеном из тыквы - в ресторане «Fish Культура» подготовили новогоднюю программу, сообщается в пресс-релизе.
Новогоднюю ночь отметят в ресторане «Fish Культура» на Покровке. Гостей приглашают к 23:00. Гвоздь программы - рыбный стол от шеф-повара Анатолия Деренчука. В праздничную ночь шеф задумал угощать гостей традиционными блюдами, но в очень современных версиях. Для старта - паштет из нельмы с белым шоколадом, далее картофельные крокеты в миндале с черной икрой и копченной сметаной. Икру черную и красную подадут со взбитым маслом и зеленью с фермерским хлебом с гриля. Оливье приготовят с раковыми шейками и красной икрой, сельдь под шубой - с зеленым яблоком и щучьей икрой, а мимозу - с осьминогом. Горячая закуска - лосось веллингтон. А основные позиции следует выбирать из шикарного списка: стерлядь по-средиземноморски; осетрина с горными травами в соусе берблан и гратеном из тыквы; лосось с мандариновым чимичури и печенными овощами.
Также в программе - диджей, ведущий, конкурсы Деда Мороза и Снегурочки с подарками.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
