Ресторация

В ресторане Food Embassy действует «здоровое» утреннее меню

2018-06-29 12:42:56

Этим летом в ресторане Юлии Высоцкой Food Embassy на завтраки предлагают полезные смузи, кофе со сливочным и кокосовым маслом и редкое вегетарианское вино, сообщается в пресс-релизе заведения.

Меню завтраков в Food Embassy разделили на две части – «лакомая классика» (сырники, омлеты, круассаны с семгой) и «полезное меню для тех, кто в теме» (смузи, гранола, оладушки из банана). Плюс – универсально ко всему – вегетарианское вино петнаты (они же Pétillant Naturel, они же Pét-Nat).

Стартует полезное меню завтраков с раздела смузи. Сладкий «Манго и мед» - это полезный микс домашнего йогурта, тайского манго, мяты, лугового меда и корицы. Эффектно черный «Дарт Вейдер» замешан на миндальном молоке с бананом, финиками, шпинатом и черным кунжутом. А летний «Самый ягодный» - это лесная ежевика, садовая клубника, клюква, голубика, ягоды годжи и миндальное молоко. К «Печеной тыкве и домашней граноле» бармен еще добавляет арахис, шпинат и миндальное молоко. «Вечнозеленый» замиксован на ананасе, сельдерее, с лимонным соком и салатом романо.

В полезном утреннем меню есть полезный кофе – Buletproof - кофе, сливочное и кокосовое масло, колоритный и калорийный напиток, похожий на фраппучино. Или Gold milk - кокосовое молоко, куркума, кардамон, имбирь, морковная пудра и розовый перец.
Для тех, кто хочет чего-то более привычного, но такого же полезного, есть Гранола без сахара с домашним вареньем, йогуртом или кокосовым молоком и Оладушки из банана, яйца и семян чиа.
Новинки винной карты ресторана, которые сомелье Марина Проклова ввела в расчете именно на тех гостей, кто увлекаются здоровым питанием - петнаты, «деревенские» игристые вина. Веганы ценят петнаты за натуральный метод производства, низкий градус и невероятную способность сочетаться с самыми обычными веганскими блюдами.

Ресторан Food Embassy: Москва, проспект Мира, д. 26, стр. 8. Телефон: +7(495)256–04–03.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS