| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Inner состоится игристый вечер
2025-08-25 20:36:21
Французский креман, испанская кава, итальянский брют и немецкое розе - Inner завершает лето ужином-путешествием по лучшим игристым винам мира. 28 августа 2025 года шеф-сомелье Сергей Калинин и амбассадор компании Vinoterra Дарья Пухова наполняют бокалы тонкими пузырями, а вечер - увлекательными историями, сообщает пиар-служба заведения.
Последний четверг августа - отличный повод встретиться с друзьями, поделиться отпускными впечатлениями и вспомнить любимые вкусы этого лета. И шеф Inner Алексей Танаев собирает в меню игристой дегустации главные блюда сезона. А они под звонкий аккомпанемент самых праздничных на свете вин звучат еще ярче.
Бургундский креман из органического хозяйства Domaine Les Astrelles добавляет еще больше фруктовой сочности свежей буррате с вялеными абрикосами. Розовая Кава из каталонских сортов винограда Макабео, Чарелло и Трепат, по праву считающаяся одной из лучших в мире, станет задорной компанией обожженному лососю с кремом из авокадо и васаби. А Millesimato Extra Brut из итальянского винограда сорта Гарганега, выращенного в регионе Соаве на виноградниках семьи Тамеллини, подчеркнет свежесть гребешка с кремом из зеленого гороха, присоленного красной икрой. Изюминка вечера - элегантное немецкое Розе из самого сердца Рейнгау - сыграет неожиданную роль в дуэте с горячим, а десертное Москато д'Асти с нотами спелого персика, граната и миндаля передаст эстафету, возможно, главному десерту этого лета - лимонному варенью с манговым муссом, меренгой и мороженым из пармезана.
Сотрудничая с российскими и европейскими винными экспертами, компания Vinoterra привозит интересные и необычные вина уже более 20 лет.
Начало: 19:00.
Вход платный.
Изображение предоставлено пиар-службой заведения.
| Все новости |
