| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане курортной кухни «Тетя Мотя» обновилось меню
2016-07-21 10:50:29
При разработке нового меню Александр Семенов, шеф-повар «Тети Моти» в Парке Горького, учел все сезонные предпочтения гостей, сообщается в пресс-релизе компании.
Начать обед шеф предлагает с мусса из слабосоленого лосося с хреном на черном хлебе, салата с тем же лососем, огурцом и зеленым яблоком под горчично-апельсиновым соусом или со сладкого астраханского арбуза с нежной фетой, душистой мятой, пряной корицей и апельсиновым фрешем в роли заправки.
Далее рекомендуют заказать ледяной гаспачо, тут его сервируют с сыром фета. Жареная корюшка подается в двух вариациях: в компании салатных листьев, молодых кабачков и соуса из зеленого лука как закуска и «в чугунной сковородке тети Бети» с тартаром и лимоном как основное блюдо.
На десерт советуют брать фрукты и ягоды: черешню, клубнику, абрикосы, дыню, арбуз.
В барной карте появилась «Клубника в огне» на водке с клубникой и перцем чили, «Мандариновый Джек» на виски с мандаринами и ягодами можжевельника, Wild Taste на виски с домашним джемом из черной смородины.
Ресторан «Тетя Мотя», парк Горького: Москва, Крымский Вал, д. 9. Телефон: +7(985) 364–15–75.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
