Ресторация

В ресторане «Лондонъ» (Сочи) запускается икорное меню

2022-07-17 23:41:50

В ресторане «Лондонъ» запускается икорное меню, в котором элегантная роскошь сочетается с демократичной ценой - икру гостям будут предлагать по себестоимости, сообщается в пресс-релизе.

Культура поедания черной икры насчитывает почти 800 лет. Летописцы Золотой Орды свидетельствовали, что на столе у хана Батыя стояло это рыбное лакомство. Первое задокументированное упоминание относится примерно в 1240 году. Что же касается щучьей икры, то в царской России она ценилась даже больше осетровой: в ней много белка, мало жиров и низкое содержание калорий.

В ресторане «Лондонъ» предлагают пять видов икры: белужью, осетровую серую, стерляжью, щучью и икру горбуши. К изысканной закуске ценители высокой гастрономии смогут заказать дополнения: оладушки, панкейки, рижский хлеб, бриошь, перепелиные яйца, свежие огурцы, сливочный сыр с эстрагоном и два вида сливочного масла — классическое и с трюфелем.

Ресторан «Лондонъ»: Сочи, ул. Несебрская, 6. Телефон: +7 (988) 238-02-00.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS