Ресторация

В Molon Lave действует рождественское сет-меню

2016-12-16 21:10:54

В греческом ресторане Molon Lave с 1 декабря вступило в силу рождественское сет-меню, сообщается в пресс-релизе заведения.

В сете пять перемен. Стартует он с «Оректика Кэ Маламатина» — ассорти национальных закусок (оливки, вяленые томаты, фета, острый перец) с бокалом рецины, смоляного вина. Продолжается критским салатом «Дакос» из помидоров, фета, ржаных сухариков, каперсов, орегано и оливкового масла. Далее следует аппетитный румяный пирожок из теста фило «Спанакопита Кэ Дзадзики», начиненный шпинатом, с соусом из домашнего йогурта. В роли основного блюда выступает «Галопула Филета Мэ Кастана Кэ Дамаскина», то есть рулет из филе индейки с каштанами, черносливом и ярко-красным клюквенным соусом. А на десерт — пряное печенье «Меломакароно», которое, при всей любви греков к сладкому, в кондитерских лавках появляется исключительно накануне Рождества.

Праздничный сет будут подавать до конца новогодних праздников, то есть до середины января.

Ресторан Molon Lave: Москва, ул. Большая Грузинская, 39. Телефон: +7(495) 272–00–47.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS