Ресторация

В ресторане Molon Lave отметят Рождество по-гречески

2015-12-18 01:11:05

Празднование греческого Рождества в столичном ресторане Molon Lave состоится 25 декабря, сообщает компания.

Шеф-кондитер ресторана Одиссеас Дмитриадис подготовил для праздничного ужина сладкий рождественский сет, в который вошли три традиционных десерта — «Меломакароно», «Курабьедес» и «Халвас» — и бокал метаксы для согрева. «Меломакароно» — сочное и рассыпчатое печенье с добавлением цедры апельсина и корицы, пропитанное сахарным сиропом. «Курабьедес» — песочное печенье с миндалем, обсыпанное сахарной пудрой. Мягкая «Халвас», то есть халва по-гречески, готовится с молотым обжаренным миндалем и апельсином.

Шеф-повар ресторана Валериос Асланидис для праздничного ужина сделает «Кацики мэпатата» — запеченного козленка с картофелем в лимонном соке, и «Хириномэдамаскина» — поросенка с черносливом, каштаном и греческими травами.

После греческого застолья всех пришедших ожидает танцевальное путешествие по Греции.

Ресторан Molon Lave: Москва, ул. Большая Грузинская, 39. Телефон: +7(495) 272–00–47.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS