| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Molon Lave запустили весенне-летнее меню от Стаматиса Цилиаса
2017-05-19 22:32:17
Специально к началу летнего сезона и открытию летней веранды Molon Lave шеф Стаматис Цилиас разработал новое меню, сообщается в пресс-релизе компании.
В меню появятся тартары и карпачо из морепродуктов, зеленые салаты, горячие блюда из рыбы и десерты – новинки из недавно открывшейся собственной пекарни-кондитерской.
Обязательные пункты дегустационной программы: «Тар Тар Апо Лавраки» – освежающий тартар из сибаса с мороженым из авокадо, «Карпацио Апо Хтаподи» – нежнейшее карпаччо из осьминога с корн-салатом, «Факес Мэ Хтенья» – мегаполезные морские гребешки на чечевице со свекольным соусом и мятой, «Филето Лавраки Ме Колокаси» – совершенно диетическое филе сибаса в кабачковой чешуе с пюре из иерусалимских артишоков, «Мали Тис Гриас Мэ Мусс Фета» – воздушный мусс из сыра фета с вишневым вареньем под облаком сахарной ваты, «Лукумадес» – румяные бусины греческих пончиков с каплями манго, шоколада и клюквы.
Ресторан Molon Lave: Москва, ул. Большая Грузинская, 39. Телефон: +7(495) 272–00–47.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
