| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Moregrill подготовили специальное меню к Великому посту
2018-03-19 09:37:17
До 8 апреля в Moregrill особое внимание уделяется не только профильным морепродуктам и мясу, но и витаминным овощам, сообщается в пресс-релизе заведения.
На кухне Moregrill баклажаны поджаривают на углях в хоспере, чтобы подать с кремом из авокадо, тофу гриль, вяленым помидором, соусом «Сладкий чили», салатом корн, кунжутом и луковой посыпкой. Из свеклы с луком готовят джем, который отправляют в ролл с нори, тофу, гуакамоле и дайконом.
Для любителей грибов готовят салат с жареными вешенками, шиитаке, листьями корн, луком, цветной капустой под соусом «Медовый бальзамик». Поклонникам модного киноа адресовано блюдо с запеченной с пряностями тыквой под соусом «Перуанский чили».
В роли первого блюда с успехом выступит ароматный островатый крем-суп из печеного баклажана с каштанами и пряностями, а на горячее идеально зеленое ризотто с пюре из горошка, авокадо и спаржей.
Без продуктов животного происхождения в Moregrill готовятся сладкие роллы с кремом из личи, манго, пряной грушей и ягодами, кокосовый сорбет с добавлением апельсинового сока и сорбет из грейпфрута с лимонным соком и имбирем.
Ресторан Moregrill: Москва, Кузнецкий мост, 18/7. Телефон: +7(499) 963–82–72.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
