Ресторация
Ресторация

В ресторане Moregrill прошел гастрономический мастер-класс от Жюльена Аллано

2017-10-09 12:40:33

Специально для московской публики Жюльен Аллано приготовил два изысканных блюда: форель с соусом айоли и суфле из инжира с ванильным мороженым, сообщают организаторы.

C 18 сентября по 8 октября 2017 года в Москве проходил 9-ый Фестиваль региона Овернь - Рона-Альпы. Обширная программа была расписана на все три недели: показ фильма «Люмьеры!» в Центре документального кино, образовательные лекции и мастер-класс по винной графике во Франкотеке, мастер-класс по отдыху в горах в Decathlon, винные дегустации c Каудалем, гастрономические мастер-классы и специальная акция «Покори Французские Альпы» в студии Точка Y.

Одним из самых ярких гастрономических событий стал приезд Жюльена Аллано, шеф-повара ресторана Le Clairdela Plume (Гриньян), 1* Мишлен, который также в 2017 получил приз в номинации Grand de demain («Великое будущее») в ресторанном гиде Gault & Millau. Специально для московской публики шеф дал мастер-класс в ресторане Moregrill и приготовил два изысканных блюда: форель с соусом айоли и суфле из инжира с ванильным мороженым.

Ресторан Moregrill: Москва, Кузнецкий мост, 18/7. Телефон: +7 (499) 963-82-72.

Фотографии предоставлены организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS