![]() |
|
||||
В ресторане Oli Oli появились сицилийские блюда для компаний2016-06-23 08:59:13
К началу летнего сезона шеф-повар Oli Oli Джузеппе Дави решил приготовить несколько блюд на компанию, сообщается в пресс-релизе компании. Теперь в Oli Oli можно заказывать большую сицилийскую закуску с вариацией размера порции на двоих или четверых: запеченные рисовые шарики с морепродуктами — аранчини, овощная капоната из баклажанов с добавлением сливок, каперсов и анчоусов, канноли, хрустящие трубочки, вместо сладкого крема наполненные баклажанами и сыром риккота, мусс из картофеля с осьминогом.
Немного разбавляет сицилийскую историю традиционное тосканское блюдо — «пинцимонио» — сезонные овощи на льду с тремя соусами. Из горячих блюд модно заказать рыбный кус-кус на две персоны «аля Трапанезе». На десерт рекомендуют трюфели из черного и белого шоколада — «Dolce Шашки». Ресторан Oli Oli: Москва, ул. Поварская, 33. Телефон: +7(985) 367–44–44. Фотографии предоставлены компанией.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||