Ресторация

В ресторане «Рыбный базар» стартовал «Фестиваль холодных супов»

2015-06-05 20:59:43

Шеф-повар «Рыбного базара» Луиджи Росси составил новое летнее меню из холодных супов, сообщает компания.

В летнее меню Луиджи Росси включил итальянский легкий суп из дыни с пармской ветчиной, холодный крем из цукини с запеченным перцем и вялеными томатами, и несколько супов с морским настроением, характерным для большинства блюд ресторана: гаспачо с семгой или морепродуктами, холодный крем из шпината в сочетании с мясом краба.

 

Также, в меню представлены традиционные окрошка на домашнем квасе и свекольник, а любителей сладкого порадует десертный клубничный суп с лимонным сорбетто.

Ресторан «Рыбный базар»: Москва, Трехпрудный пер., д.10/2. Телефон: +7 (495) 650-54-44.

Фотография с сайта компании.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS