| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Soluxe Club провели обновление меню
2016-01-14 22:55:07
В меню китайского ресторана Soluxe Club появилась дюжина новых блюд, сообщает компания.
Шеф-повар ресторана Чэнь Юнцзян значительно обновил меню, введя в каждый раздел интересные блюда, — как традиционные кантонские специалитеты, так и свои авторские находки. На закуску он предлагает попробовать салат из тонкого тофу с огурцом, китайской капустой и кинзой, салат из широкой стеклянной лапши с разноцветными овощами, нарезанными тончайшей соломкой, и ореховым соусом, салат из пекинской капусты в азиатской заправке, кубики тофу в кисло-остром соусе и шарики из фуа гра в ягодном желе. На первое можно заказать зеленый крем-суп из спаржи с крабом.
Любителям рыбы адресованы: целый карп в сычуаньском стиле, обжаренный кальмар с грибами эноки и соусом X.O., морепродукты «Два цвета» и сибас с зеленым перцем чили и брокколи. Для тех, кто предпочитает мясо, приготовят говяжий язык, дополненный кальмаром и креветками, а также брокколи с перцем чили.
Раздел десертов пополнился двумя позициями — чизкейком с ярко-зеленым чаем матча и вишней и татеном из сезонной айвы, который сервируется шариком мороженого из рикотты и дольками маракуйи.
Ресторан Soluxe Club: Москва, Кутузовский проспект, 2/1. Телефон: +7(495) 785–77–70.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
