Ресторация

В ресторане Tarantino действует летнее детокс-меню

2016-07-20 20:54:40

В специальное сезонное предложение от Tarantino включено много овощей, сообщается в пресс-релизе компании.

Шеф-повар Tarantino предлагает попробовать салат с гуакамоле, сладкими помидорами и киноа, заправленный бальзамическим кремом и щедрой дозой лимонного сока. Продолжить рекомендует супом — их три на выбор. В холодный суп из запеченных на открытом огне перцев идут ароматные травы, томатный суп «Аль помодорро» с пеной из зеленой сметаны дополняется маринованным в лайме сельдереем, сладкими томатами и зеленым маслом, а за контраст вкусов и текстур в йогуртовом супе отвечают маринованное авокадо и севиче из лосося. В качестве основного блюда советуют лосося гриль под медовым соусом с чили, гарнированного паровой молодой морковью.

Ресторан Tarantino: Москва, Новый Арбат, 15. Телефон: +7(495) 764–35–35.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS