| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Tarantino действует новая чайная карта
2015-09-28 18:47:20
С приходом осени в Tarantino ввели чайную карту, включающую около 40 позиций, сообщается в пресс-релизе компании.
В чайной карте Tarantino представлены белый, зеленый, черный, красный, жасминовый, улуны, а также ягодные и травяные чаи.
Белый чай — всего один — «Бай Хао Инь Чжень», который собирают всего два дня в году. Среди пяти улунов выделяются «Те Гуань Ван» с ароматом смородины и луговой травы и персиково-цветочный «Да Хун Пао», снимающий нервное напряжение.
Красный «Лао Сун Сяо Джун» переводится как «копченый чай с фруктовых деревьев». Его коптят на еловых ветках, и он приобретает тугой запах с нотами чернослива, шоколада и дыма.
Среди самых полезных и витаминных выделяется цветочный чай с добавлением ягод годжи. К нему примыкает мурсальский чай родом из Болгарии.
Самый дорогой чай в карте — редкий сорт пуэра — «Золотой эксклюзив». Он растет в горах, выше 1000 метров над уровнем моря, и приспособлен к суровому ветреному климату. Но именно благодаря этим условиям, аромат чая напоминает терпкий запах свежих пряностей и сухофруктов, а его вкус обогащается древесными нотами и приятной долгой бархатистой горчинкой.
С гостями заведения работает профессиональный чайный мастер. Он, как винный сомелье, свободно ориентируется в чайной карте, знает нюансы вкуса, свойства и особенности каждого сорта и, соответственно, может порекомендовать тот или иной чай.
Ресторан «Тарантино»: Москва, Новый Арбат, 15. Телефон: +7(495) 229–01–09.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
