![]() |
|
||||
В ресторане «Тарантино» ввели постное меню2016-03-11 21:40:28
Постное меню от шеф-повара Tarantino Виктора Апасьева включает почти два десятка блюд, сообщает компания.
Начать обед здесь рекомендуют с ассорти итальянских солений или одной из брускетт — с теплыми печеными баклажанами и томатами черри или с томлеными помидорами и базиликом. Среди постных салатов в меню — салат с тофу, печеной тыквой и апельсиновым желе собственного производства, а также домашний салат из свежих овощей. Из супов шеф-повар советует заказать тыквенный суп с булгуром и шпинатом или крем-суп из лесных грибов без сливок.
Для более сытного обеда подойдет ризотто с тыквой и белыми грибами, гречневая каша с вешенками, белыми грибами и хрустящим луком фри или паста, тесто для которой замешивается без яиц: тальятелле с зелеными овощами и кокосовым молоком или папарделле с лесными грибами. Для любителей пиццы, соблюдающих пост, приготовят вегетарианскую пиццу с овощами без использования сыра.
Ресторан «Тарантино»: Москва, Новый Арбат, 15. Телефон: +7(495) 764–35–35. Фотографии предоставлены компанией.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||