| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Terrine компания «Очаково» представила новый бренд соковых смесей
2015-07-08 20:19:54
О свойствах и пользе натуральных соков рассказала популярный врач-диетолог Марина Аплетаева, а технолог компании Ирина Миронова рассказала о технологии производства соковых смесей.
На днях в ресторане Terrine, расположенном в торце здания РИА «Новости», прошла презентация нового бренда компании «Очаково». Гостям представили натуральные соковые смеси Goodini.
О концепции нового бренда соков для жителей мегаполиса, стремящихся к активному и здоровому образу жизни, рассказала Марина Наливайченко., бренд-менеджер Goodini: «Соковые смеси - это новый тренд, не просто соки, а натуральные овощные, фруктовые и ягодные соковые смеси премиум класса. В безумном ритме мегаполиса у деловых и активных людей часто нет времени на полноценный обед. Перекусывая на ходу, многие задумываются о том, что хотели бы питаться правильнее и иметь под рукой готовый, сытный и полезный продукт. Фрукты и овощи являются идеальным решением, но их не всегда удобно брать с собой. Мы предлагаем решение - оригинальные смеси, которые могут быть отличным здоровым и вкусным перекусом в течение дня».
На встрече также присутствовала известный врач-диетолог, аллерголог, иммунолог Марина Аплетаева. По ее словам, «овощные и фруктово-овощные соки – это полезный перекус и комплексный источник питательных веществ. В день рекомендуется 5-10 порций фруктов и овощей. Мало кто может столько съесть. Натуральные соковые смеси без консервантов и сахара дают нам такую возможность». Но здесь важно отметить, что не всем и не все соки рекомендованы, количество и вид соков нужно согласовывать индивидуально.
По-традиции, для тех, кто следит за своим весом, диетолог посоветовала чаще пить овобщные соки, которые содержат меньше калорий и имеют более низкий гликемический индекс по сравнению с фруктовыми. Соки делают из сельдерея, салата-латука, шпината, болгарского перца и других продуктов. Шпинат, к примеру, компенсирует недостаток железа в организме, свекла содержит фолиевую кислоту, стимулирующую выработку эритроцитов в организме. Кроем того диетолог напомнила о пользе специй, разные виды перца, кориандр и лавровый лист рекомендуется добавить в свой ежедневный рацион.
Следом за диетологом слово взяла технолог компании «Очаково» Ирина Миронова. По словам Ирины соки Goodini, приготовленные на производстве, являются безопасным пищевым продуктом, в отличие, к примеру, от продуктов купленных на рынке, в их экологичности мы не можем быт уверены, содержание нитратов и пестицидов в домашних условиях оценить сложно. «Чтобы соответствовать всем нормам и требованиям, нами было изучено и проработано более10 государственных стандартов и 3 технических регламента. Над контролем качества работает собственная лаборатория нашей компании. Инновационный продукт Goodini создавала команда из 14 человек в течение 1,5 лет. За это время наши технологи приготовили более 250 литров экспериментальных образцов соковой продукции и провели 91 дегустацию, прежде чем нашли 7 идеальных комбинаций», - рассказала Ирина Миронова.
После презентации нового продукта участникам дегустации представилась возможность лично оценить соковые смеси Goodini. Многие отметили хорошие вкусовые сочетания: «Овощная смесь с пряными травами», «Фруктово-овощная смесь с облепихой», «Ягодная смесь с овощами и шпинатом», «Овощная смесь с зелеными травами», «Мультифрукт», «Мандарин-апельсин» и «Апельсин». Сообщается, что фрукты, овощи, ягоды и приправы подобраны так, что каждая смесь содержит в себе оптимальное количество витаминов и обладает уникальным вкусом.
Ресторан Terrine: Москва, Зубовский бульвар, 4. Телефон: +7(495) 637–44–66.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
