![]() |
|
||||
В ресторане «Ткемали» встречают осень «по-грузински»2018-09-24 23:05:30
Шеф ресторана «Ткемали» Заза Шенгелия ввел с начала сентября новинки в основное меню, сообщается в пресс-релизе заведения. Чтобы переход с лета в зиму прошел плавно, в «Ткемали» предлагают начать с наваристых супов: чечевичного с копченой телятиной, пикантного супа-пюре из тыквы и супа из белых грибов, а тем, кто еще не готов проститься с летним настроением в еде стоит попробовать легкий салат с Имеритинским сыром и артишоками. Из традиционных грузинских вкусностей в меню появился ароматный хачапури Пеновани с тархуном и новые всеми любимые кутабы: с тыквой и с грибами. Из горячего Заза Шенгелия рекомендует говяжьи щечки с картофельным пюре или домашней лапшой и запеченный баклажан с телятиной, эти блюда вернулись в меню с прошлой осени, а также говяжью печень с гранатом на кеци. Ну и на десерт – творожный чизкейк с виноградным конфитюром. Ресторан «Ткемали»: Москва, Пушечная ул., 7/5. Телефон: +7(499) 681–15–42. Фотографии предоставлены рестораном.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||