Ресторация

В ресторане «Ткемали» встречают осень «по-грузински»

2018-09-24 23:05:30

Шеф ресторана «Ткемали» Заза Шенгелия ввел с начала сентября новинки в основное меню, сообщается в пресс-релизе заведения.

Чтобы переход с лета в зиму прошел плавно, в «Ткемали» предлагают начать с наваристых супов: чечевичного с копченой телятиной, пикантного супа-пюре из тыквы и супа из белых грибов, а тем, кто еще не готов проститься с летним настроением в еде стоит попробовать легкий салат с Имеритинским сыром и артишоками.

Из традиционных грузинских вкусностей в меню появился ароматный хачапури Пеновани с тархуном и новые всеми любимые кутабы: с тыквой и с грибами.

Из горячего Заза Шенгелия рекомендует говяжьи щечки с картофельным пюре или домашней лапшой и запеченный баклажан с телятиной, эти блюда вернулись в меню с прошлой осени, а также говяжью печень с гранатом на кеци.

Ну и на десерт – творожный чизкейк с виноградным конфитюром.

Ресторан «Ткемали»: Москва, Пушечная ул., 7/5. Телефон: +7(499) 681–15–42.

Фотографии предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS