| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане «Турандот» состоится ужин с винами от немецкого хозяйства J.B. Becker
2018-11-26 23:53:35
Владелец и винодел Ханс-Йозеф Бекер впервые приедет в Москву и только на один день, 29 ноября, чтобы лично рассказать об особенностях своих вин, сообщается в пресс-релизе заведения.
Шеф-повар ресторана Дмитрий Еремеев совместно с шеф-сомелье Maison Dellos Сергеем Аксеновским подберут достойные гастрономические пары специально для гостей ужина. Партнером вечера выступит виноторговая компания L-Wine.
Винодельня J.B. Becker уже более ста лет занимается производством органических вин из великих рислингов и пино-нуаров в знаменитом на весь мир винодельческом регионе Рейнгау, недалеко от Висбадена. Хозяйство было основано Жаном Баптистом Бекером в 1893 году. Нынешний винодел, внук основателя Ханс-Йозеф Бекер, взял на себя управление семейным имением в 1971 году и успешно продолжает дело предков вместе со своей сестрой Марией Бекер и женой Эвой. Ханс-Йозеф Беккер – один из лучших энологов Германии, революционер в области производства сухих рислингов и пино-нуаров. Он проповедует бережное отношение к традициям и отказ от пестицидов, стальных чанов с контролируемой температурой и других нововведений. Вина выдерживаются в старых больших бочках из немецкого дуба, делающих их более гармоничными, сохраняющих чистоту и минеральность.
Список вин уже известен:
- Cava Raventos Blanc and Blanc de Blanc Josep Maria RA, 2016
- Riesling Kabinett Wallufer Walkenberg Weinbau Weinhandel J.B.Becker, 2008
- Riesling Spatlese Wallufer Walkenberg Weinbau Weinhandel J.B.Becker, 2011
- Riesling Spatlese Eltviller Rheinberg Weinbau Weinhandel J.B.Becke, 1998
- Riesling Spatlese Wallufer Walkenberg Weinbau Weinhandel J.B.Becker, 1992
- Spatburgunder Wallufer Walkenberg Weinbau Weinhandel J.B.Becker, 2001
- Drappier Quattuor Quatre Blanc de Blancs Champagne AOC Drappier, MV
Количество мест ограничено, гостям рекомендуется бронировать столы заранее.
Ресторан «Турандот»: Москва, Тверской бульвар, 26, стр. 3. Телефон: +7(495) 739–00–11.
Афиша и фотография предоставлены заведением.
| Все новости |
