| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Umi Oysters обновилось меню
2019-06-25 18:14:04
В середине июня Евгений Мещеряков обновил меню в ресторане UmiOysters. В основу летнего предложения легли первоклассные морепродукты, большое количество овощей и фирменные соусы Евгения.
Новое меню представлено шестью позициями: нежные тальолини из кабачка дополняет щучья икра и соус крем-чиз — по-летнему легко и свежо. Кокосовая стружка, последний штрих нового салата с обжаренным клыкачом, делает вкус более насыщенным и ярким. Голубые мидии в белом вине и кокосовом масле в особом представлении не нуждаются — блюдо на все времена. Особенно хороши они вечером на веранде. Соба с мидиями — отличная уже сама по себе, а вот с попкорном из гречки и вовсе вырывается в лидеры по количеству заказов. Стейк из палтуса дополняет крошка из бородинского хлеба и персиковый соус, а стейк из клыкача подается с вишневым терияки. Для любителей мяса приготовят говяжьи щеки в соусе карри. Практически, вишенка на торте.
Летнее меню:
- Зеленый салат с обжаренным клыкачом и кокосовой стружкой;
- Тальолини из кабачка с щучьей икрой и соусом крем-чиз;
- Голубые мидии в белом вине и кокосовом масле;
- Соба с мидиями и гречневым попкорном;
- Стейк из клыкача на гриле с вишневым терияки;
- Стейк из палтуса с крошкой избородинского хлеба и персиковымсоусом;
- Говяжьи щеки в соусе карри.
Ресторан Umi Oysters: Москва, Рождественский б-р, 1 (второй этаж Центрального рынка). Телефон: +7 (903) 112-88-87
Фотография предоставлена рестораном.
| Все новости |
