| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Villa Rosa отпразднуют Пасху «с итальянским акцентом»
2017-04-04 08:50:29
В Пасхальное воскресенье всех гостей Villa Rosa угостят традиционным пасхальным блюдом Апулии – пышной скарчеллой с запеченными яйцами, сообщается в пресс-релизе заведения.
Лучано Казале, шеф-повара ресторана Villa Rosa, готовит скарчелла (scarcella) по традиционному итальянскому рецепту – сдобное тесто, цедра лимона и апельсина, оливковое масло и впеченые в сам кулич отварные яйца. Скарчеллу выпекают в самых разных формах – от сложного барашка до простой корзинки. Главное – вплести в сырое тесто яйцо. Шеф-повар московского ресторана вплетает яйца в круглые плетенки.
Ресторан Villa Rosa: Москва, ул.Пятницкая, д. 52, стр.1. Телефон: + 7(495) 951–40–80.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
