| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане высокой японской кухни «Макото» отметят Сэцубун
2019-01-22 00:05:05
Японский праздник «Сэцубун» (разделение сезонов) – последний день перед началом нового сезона – весны, сообщается в пресс-релизе заведения.
Отмечается Сэцубун с 1 по 4 февраля и является частью фестиваля наступления весны Хаару-мацури. Исторически праздник относился к региону Кансай, но затем распространился на всю Японию. Одним из обрядов данного праздника, так же олицетворяющего изгнание дьявола, является употребление ролла эхомаки.
Специально к Сэцубуну ресторан высокой японской кухни «Макото», расположенный на территории Центра Международной Торговли, подготовил такой ролл – эхомаки, который должен состоять из семи ингредиентов. В «Макото» в состав ролла в этом году войдут:
- Лосось
- Креветка
- Огурец
- Авокадо
- Омлет
- Такуан
- Болгарский перец.
Ролл эхомаки необходимо съесть сразу целиком, соблюдая при этом 4 правила:
1. Ролл не нарезается.
2. Есть ролл надо молча.
3. Смотреть в строго определенном направлении (направление каждый год изменяется, в этом году – юго-запад).
4. Думать о том, что ты хочешь получить в году грядущем.
Эхомаки доступен к заказу в Макото с 1 по 4 февраля.
Ресторан «Макото»: Москва, Краснопресненская наб. 12, подъезд 6. Телефон: +7(495) 258–18–14.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
