| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане «Высота 5642» появились новые десерты от Насибы Каимовой,
2022-04-15 18:15:04
В ресторане «Высота 5642» появились новые десерты от Насибы Каимовой, приготовленные, в том числе, из продуктов, привезенных с предгорий Кавказа. Многие из них можно заказать на доставку - на дом или в любое удобное место в виде полноценного торта, сообщается в пресс-релизе.
Десерт «Анна Павлова» - легкий и воздушный: хрустящая меренга со взбитыми сливками, заварным кремом, россыпью свежих ягод и легким экзотическим акцентом — манговым конфи.
Фисташковый рулет с нежным сливочным кремом с маскарпоне, изумрудными фисташками и яркими огоньками свежей малины, которые добавляют десерту необходимую для баланса и очень уместную кислинку.
Любителям классики советуем попробовать чизкейк с шелковистой текстурой и умеренной сладостью, а также «Наполеон»: тонкие листы бездрожжевого теста и заварной крем на взбитых сливках.
«Птичье молоко» - безусловный хит из поколения в поколения. Чтобы добиться «того самого» вкуса, шеф-кондитер готовит суфле исключительно из натуральных и самых свежих продуктов — сливочного масла, сгущенного молока, взбитых белков и сахарного сиропа с агаром, и покрывает его не глазурью, а натуральным шоколадом. Тонкий корж — из шоколадного безглютенового теста.
Жимолость, как и все российские ягоды с характерной синей расцветкой, очень полезна: она содержит органические кислоты, пектин, антиоксиданты и витамины. Сочетать полезное с приятным вполне возможно, если заказать десерт из жимолости коржи деликатно прослоены сметанным кремом и обильно — сочными ягодами.
Многие десерты можно заказать на доставку или в ресторане в виде полноразмерных тортов предварительно за 3 дня, например: Фисташковый рулет, Наполеон, Птичье молоко, Чизкейк и Торт из жимолости. Украсить рекомендуем свежими ягодами: малиной, голубикой и клубникой.
.jpg)
Еще в виде тортов можно купить: Лаймовый торт с мятой и клубникой — воздушный, как облако, окутывающее вершину Эльбруса: невесомый бисквит на миндальной муке, освежающее желе из мяты, нежный клубничный крем и мусс из белого шоколада и ароматного лайма.
Лаймовый торт с мятой и клубникой — воздушный, как облако, окутывающее вершину Эльбруса: невесомый бисквит на миндальной муке, освежающее желе из мяты, нежный клубничный крем и мусс из белого шоколада и ароматного лайма.
Торты медовик и «Три шоколада» приготовлены во всем канонам классических рецептур. Медовик источает аромат цветочного меда и сметанного крема,, а «Три шоколада» радует и глаз, и вкусовые рецепторы муссовыми слоями из белого, молочного и черного шоколада на тонкой прослойке шоколадного бисквита.
Напоминаем, что в ресторане «Высота 5642» продолжается фестиваль кавказской кухни, и на десерт «торт из жимолости» до конца апреля действует акция: при покупке одного второй вы получите совершенно бесплатно.
Ресторан «Высота 5642»: Москва, ул. Большая Якиманка, 26. Телефон: +7 (495) 135-82-12.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
