Ресторация

В Ribambelle стартовал сезон трюфеля

2017-10-11 16:36:48

В клубах-ресторанах Ribambelle с 7 октября по 15 ноября пройдет фестиваль черного трюфеля, сообщает компания.

Каждый ингредиент трюфельного меню призван дополнять и подчеркивать достоинства деликатеса. Финальный штрих каждого блюда – тончайшие слайсы черного трюфеля.

Нежное картофельное пюре шеф-повар сочетает с домашним луковым джемом, мраморной говядиной и трюфельным маслом. Ризотто в Ribambelle готовят по традиционному рецепту с белыми грибами и вином, а украшают трюфельной стружкой. К пасте казаречче делают соус из сливок и вина с луком и трюфельным маслом, оригинальный скрэмбл с трюфелем и пармезаном подают на поджаренном тосте. Специальное предложение распространится и на гарниры – там появится картофель фри с трюфелем.

  • Ribambelle Vremena Goda: Москва, Кутузовский проспект, 48 (галереи «Времена года», третий этаж);
  • Ribambelle Green: Москва, Ботанический переулок, 5 (бизнес-центр Garden Embassy),
  • Ribambelle In the City: Москва, Ленинградское ш., 16А/8 (ТЦ «Метрополис» — открытие в декабре 2016 года).

Единый телефон: +7(495) 134–39–99.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS