| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Roaster Coffee стартовал «вафельный» сезон
2018-02-08 16:59:42
В кофейне Roaster на Маяковской в новом сезоне появились домашние вафли, сообщается в пресс-релизе заведения.
Ребята из Roaster считают, что они отлично сочетаются с кофе и напитками на его основе. Рецепт разработали на базе классического, добавив в тесто новые ингредиенты. Так в меню появились шесть видов мягких, сладких и несладких вафель с разнообразной начинкой.
_riamoda.jpg)
К основным блюдам теперь можно отнести гофры, в тесто которых замешивают шпинат. Подают их с лососем, сливочным сыром и малосольными огурцами, с авокадо, яйцом «пашот» и соусом «песто», с запеченной уткой и томатами в соусе «Цезарь». Все многослойные, с большим количеством начинки.
Классическая основа не значит скучное исполнение, поэтому в тесто сладких вафель с вареной сгущенкой и грецким орехом ребята добавили изюм. Он же ненавязчиво присутствует в гофрах с печеным яблоком и взбитыми сливками и с целым яблоком, политым медом. Завершает список шоколадная вафля с мороженым и шоколадным соусом, в которой кусочки свежей клубники разбавляют шоколадно-сливочный дуэт.
Roaster Coffee: Москва, ул. 4-я Тверская-Ямская, 2/11, стр. 2. Телефон: +7(925) 537–72–06.
Фотографии предоставлены заведением.
_riamoda.jpg)
_riamoda.jpg)
| Все новости |
