Ресторация

В Robert Burns пройдет пивная лекция с Игорем Самсоновичем

2018-05-21 17:10:48

В шотландском пабе Robert Burns 24 мая пройдет лекция, посвященная пиву, сообщается в пресс-релизе заведения.

Перед гостями выступит Игорь Самсонович — эксперт в теме алкоголя, автор блога Pubsmoscow. Сопровождать лекцию будет дегустация разнообразных сортов напитка и авторский сет от шеф-повара Robert Burns Андрея Шашкова.

Pubsmoscow — популярный ресурс, где Игорь делится с подписчиками своими знаниями об алкоголе, анонсирует интересные мероприятия и рассказывает о новинках. Гости Robert Burns смогут пообщаться с известным блогером и почерпнуть у него немало интересной информации.

На лекции Игорь будет рассказывать о многогранном мире пива — от элей до стаутов. Во время дегустации гости попробуют сет от шеф-повара, причем к каждой позиции будет подаваться два сорта пива (0,2 л). К телячьим почкам с луковым джемом и содовым хлебом гостям предложат Belhaven Black Scottish Stout и Belhaven Wee Heavy, к рийету из копченой трески с сырным сконом и укропным маслом — Brew Dog Punk IPA и Old Speckled Hen. Жареный костный мозг с соусом из томатов и салатом из петрушки будут сопровождать Newcastle Brown Ale и Greene King Abbot Ale, а черный пудинг с картофельным крокетом и соусом из голубого сыра — Frule и Robert Burns. И, наконец, мидиям с острыми колбасками и фасолью будет аккомпанировать Belhaven Dry Cider и Bourgognedes Flandres Brune.

Robert Burns Pub: Москва, Благовещенский переулок, 1а. Телефон: +7(495) 323–93–01.

Афиша предоставлена заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS