Ресторация

В Rockets Concept Store появилось специальное постное меню от бренд-шефа Павла Ефанова

2022-03-10 16:15:05

На время Великого поста, с 7 марта по 23 апреля, команда кофейного мультипространтства под руководством бренд-шефа Павла Ефанова разработала гастрономический план, который будет разделен на несколько этапов, сообщается в пресс-релизе.

Для тех, кто на время все-таки решил отказаться от мяса, в меню, выдержанном в эстетическом стиле, но согласно всем традициям для начала представлены блюда на основе артишоков, узбекских помидоров и шпината, крупный картофель с гуакамоле и хумусом и паста с соусом Аррабиата.

Во второй половине поста стоит непременно обратить внимание на зеленый салат с авокадо, голубцы с киноа, заправленные французским овощным соусом демиглас и лапшу вок с овощами.

В специальном постном меню от бренд-шефа Павла Ефанова, отвечающего за кухню в Rockets Concept Store, сделан акцент на овощи, блюда на основе которых получилось обыграть уникальным образом в нескольких вариациях. На период, когда принято воздерживаться от обильной и мясной пищи, каждый день гостям будет предложено насладиться свежими овощами и яркими вкусовыми сочетаниями.

Rockets Concept Store: Москва, ул. Валовая, 35, БЦ Wall Street. Телефон: +7 (800) 777-04-14.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS